Archiwa: Dania mięsne - Strona 5 z 7

Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie to proste danie z piekarnika. Mięso jest soczyste i lekko słodkawe. Ja raczej nie przepadam za tłustym mięsem i staram się go unikać, ale tym razem zrobiłam wyjątek i nie żałuje.

Przysmak pielgrzyma to jedno z 5 dań serwowanych na tegorocznej pielgrzymce, w którym oczywiście główną rolę ogrywa KABANOS.
Przepis stworzony przeze mnie na wzór tego co udało mi się zapamiętać.
Bardzo szybkie i pożywne danie, w którym głównymi składnikami są: kabanos, cukinia i makaron.
Dla niewymagających przepis jak znalazł.

Polędwiczka wieprzowa faszerowana suszoną morelą

Polędwiczka wieprzowa faszerowana suszoną morelą to mój pierwszy przepis na polędwiczkę. Po jej zjedzeniu stwierdziłam, że decydowanie częściej muszę ją przyrządzać. Mięso jest miękkie i bardzo soczyste, a robi się je bardzo szybko.
Kto jeszcze nigdy nie jadł polecam spróbować.

Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym

Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym to przepis podpatrzony u mojej teściowej. Są to małe sznycelki z lejącym gorącym serem i pomidorowym sosem.

Tarta z kurczakiem, cukinią i koperkiem

Tarta z kurczakiem, cukinią i koperkiem to kolejny pomysł na tartę na słono dla całej rodziny – tym razem z dodatkiem mięsnym i warzywnym oraz sosem koperkowym.

Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami

Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami to szybka, tania i smaczna zapiekanka.
Jedna z nielicznych potraw, która lepiej smakuje odgrzewana na drugi dzień.

Galaretka drobiowa

Galaretki drobiowe w wersji mini – z dużą ilością warzyw i mięsa, a niewielką ilością buliony.
Prawdę powiedziawszy dla mnie jest to przystawka rodem z PRL-u – wykwintna przystawka z rosołu z dnia poprzedniego. Na wystawne przyjęcie lub imprezę w gronie znajomych nie polecam. Ale jeśli ktoś lubi tą potrawę to dlaczego jej nie robić, jest to świetna alternatywa „poniedziałkowej pomidorowej” – ja gorąco polecam w formie mini galaretek.

Rolada z indyka z pieczarkami i sosem serowym

Krucha rolada z indyka z pieczarkami polana gęstym sosem serowym idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad oraz inne spotkania w gronie rodziny i przyjaciół.
Mięso drobiowe jest dość suche, dlatego warto podawać do niego sosy lub surówki.
W tym przypadku sos serowy jest najlepszym pomysłem, ponieważ idealnie współgra z pieczarkowo – serowym farszem.

Roladki schabowe z żurawiną i sosem chrzanowym

Roladki schabowe z żurawiną i sosem chrzanowym polecam na wielkanocny obiad. Roladki robi się bardzo szybko, bardzo ładnie prezentują się na talerzu i mają bardzo intensywny chrzanowy smak.
Proponuję podawać z sosem, gdyż samo mięso jest dość suche.

Kurczak w curry z makaronem

Kurczak w curry z makaronem to pyszne orientalne danie na obiad lub kolacje. Bardzo łatwe i szybkie w przyrządzeniu. Idealnie nadaje się do pracy.

Strona 5 z 71 2 3 456 7