Pierożki ziemniaczane z pieczarkami

Pierożki ziemniaczane z pieczarkami i sosem śmietanowym to pyszny wegetariański obiad lub kolacja. Pierożki robi się z ugotowanych ziemniaków, więc gdy mamy pozostałości z obiadu z dnia poprzedniego można je w prosty sposób wykorzystać 🙂
Danie kaloryczne, ale bardzo dobre, więc od czasu do czasu można sobie pofolgować 🙂

305 Pierozki ziemniaczane z pieczarkami KuchniaWeDwoje_pl 1

Pierogi z białym serem na słodko

Pierogi z serem to kolejne danie obiadowe na słodko. Masa serowa, którą użyłam do przepisu na czekoladowe naleśniki postanowiłam wykorzystać również jako farsz do pierogów. Delikatne ciasto ze słodkim twarożkiem serowym to na pewno jeden ze sposobów umilenia sobie zimowego dnia:)

pierogi

Uszka z grzybami

Pamiętam zeszłoroczne uszka wigilijne… Wtedy nie byłam jeszcze taką fanką gotowanie, a raczej wielu rzeczy nie potrafiłam zrobić, więc uszka kupiliśmy gotowe w sklepie. Wydawało nam się, że będą dobre, w końcu wzięliśmy produkt sprawdzonej firmy… Po Wigilii stwierdziłam, że już nigdy w życiu nie kupie gotowych uszek! Były okropne…
Kilka dni temu postanowiłam przygotować uszka wcześniej i zamrozić. Wyszły naprawdę super! Mają delikatne i cienkie ciasto z dużą ilością grzybowego, dobrze przyprawionego farszu:)
Już nie mogę doczekać się kolacji Wigilijnej 🙂 Uszka i grzybowa to moje ulubione dania!
Zachęcam wszystkich do przygotowania własnoręcznie wszystkich dań, wtedy na pewno unikniemy niesmacznej niespodzianki 🙂

uszka

Pierożki z serem mozzarella, suszonymi pomidorami, oliwkami i szynką

Pierożki z serem mozzarella, suszonymi pomidorami, oliwkami i szynką to rewelacyjna przekąska na ciepło.
Przepis na ciasto znalazłam w jednej z książek kucharskich, dodałam własną kompozycje na farsz i jestem tym daniem zachwycona.
Jedyny minus pierożków to ich kaloryczność, gdyż są smażone na oleju, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na zjedzenie czegoś niezdrowego, prawda? 😉

140-pierozki-z-serem-mozzarella-suszonymi-pomidorami-oliwkami-i-szynka-kuchniawedwoje-pl

Pierogi ze szpinakiem i serem fata

Bardzo lubię połączenie sera feta i szpinaku – postanowiłam wykorzystać oba te składniki i przygotować pierogi ze szpinakiem i serem.
Pierogi mają bardzo lekkie – mają cienkie ciasto, a dzięki temu smak farszu jest doskonale wyczuwalny.
Można je jeść i jeść:)

096 Pierogi ze szpinakiem i serem feta [KuchniaWeDwoje.pl]