Galaretka drobiowa

Galaretki drobiowe w wersji mini – z dużą ilością warzyw i mięsa, a niewielką ilością buliony.
Prawdę powiedziawszy dla mnie jest to przystawka rodem z PRL-u – wykwintna przystawka z rosołu z dnia poprzedniego. Na wystawne przyjęcie lub imprezę w gronie znajomych nie polecam. Ale jeśli ktoś lubi tą potrawę to dlaczego jej nie robić, jest to świetna alternatywa „poniedziałkowej pomidorowej” – ja gorąco polecam w formie mini galaretek.

092 Galaretki drobiowe [KuchniaWeDwoje.pl]

Piernik przekładany

Piernik – chyba nie ma osoby, która choć raz w życiu go nie jadła, dziś mam dla Was przepis na tradycyjny piernik przekładany powidłami. Często jest na naszych świątecznych stołach, a nowych pomysłów na jego wykonanie, udekorowanie i przełożenie masami jest co niemiara.
Mój przepis na piernika jest z zeszytu mojej mamy – jest on bardzo prosty i szybki.
Ja robię go bardzo często, gdy tylko najdzie mnie ochota na coś słodkiego, dlaczego? Odpowiedź jest prosta – potrzebne składniki na jego wykonanie mam zawsze w kuchni.

088 Piernik przekładany [KuchniaWeDwoje.pl] 2

Surówka z selera

Surówka z selera to pyszny i prosty dodatek do obiadu. Bardzo rzadko robię surówki, ale mam nadzieję, że kiedyś to się zmieni. Obok koktajli surówki są jednym ze zdrowszych i smaczniejszych dodatków do naszej diety.
Surówka z selera to bogactwo witamin i minerałów, a dodatkowo jest bardzo smaczna.

087 Surówka z selera [KuchniaWeDwoje.pl]

Rolada z indyka z pieczarkami i sosem serowym

Krucha rolada z indyka z pieczarkami polana gęstym sosem serowym idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad oraz inne spotkania w gronie rodziny i przyjaciół.
Mięso drobiowe jest dość suche, dlatego warto podawać do niego sosy lub surówki.
W tym przypadku sos serowy jest najlepszym pomysłem, ponieważ idealnie współgra z pieczarkowo – serowym farszem.

086 Rolada z indyka z pieczarkami i sosem serowym[KuchniaWeDwoje.pl]