Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa na zimno z łososiem w to super pomysł na imprezową przekąskę lub przystawkę przed daniem głównym.
Ciasto szpinakowe jest wilgotne, a farsz ma lekko czosnkowy smak. Do tego duża ilość wędzonego łososia – danie bardzo proste w wykonaniu i oryginalne.

099 Rolada szpinakowa z łososiem [KuchniaWeDwoje.pl]

Tort ambasador

Tort ambasador niewątpliwie jest jednym najbardziej znanych wykwintnych tortów. Pełen bakalii, kawałków czekolady i ananasa. Jego popularność powoduje, że przepisów na niego jest bardzo dużo, jednak ogólna zasada co do budowy się nie zmienia – cienki biszkopt i dwie masy: biała i czarna.
Mój przepis jest zeszytu mojej mamy i nie zawiera alkoholu, więc spokojnie może być zajadany przez każdego:)

098 Tort Ambasador [KuchniaWeDwoje.pl]

Sałatka serowa z brokułami

Sałatka serowa z brokułami to moje odkrycie tego roku, przepis znalazłam w małym kalendarzyku – takiego z dawnych lat:)
Już wcześniej robiłam sałatkę z brokułami i makaronem, która bardzo mi smakuje, więc gdy zobaczyłam ten przepis wiedziałam, że muszę go wypróbować.
Smak jest zupełnie inny za sprawą różnorodności serów – bardzo mocno wyczuwalnych, głównie tych pleśniowych.
Mi bardzo smakowała, ale niestety jest strasznie ciężka i zapychająca.

097 Sałatka serowa z brokułami [KuchniaWeDwoje.pl]

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Bardzo lubię połączenie sera feta i szpinaku – postanowiłam wykorzystać oba te składniki i przygotować pierogi ze szpinakiem i serem.
Pierogi mają bardzo lekkie – mają cienkie ciasto, a dzięki temu smak farszu jest doskonale wyczuwalny.
Można je jeść i jeść:)

096 Pierogi ze szpinakiem i serem feta [KuchniaWeDwoje.pl]

Galaretka drobiowa

Galaretki drobiowe w wersji mini – z dużą ilością warzyw i mięsa, a niewielką ilością buliony.
Prawdę powiedziawszy dla mnie jest to przystawka rodem z PRL-u – wykwintna przystawka z rosołu z dnia poprzedniego. Na wystawne przyjęcie lub imprezę w gronie znajomych nie polecam. Ale jeśli ktoś lubi tą potrawę to dlaczego jej nie robić, jest to świetna alternatywa „poniedziałkowej pomidorowej” – ja gorąco polecam w formie mini galaretek.

092 Galaretki drobiowe [KuchniaWeDwoje.pl]