Oliwkowe ciabatty to przepis z książki kulinarnej z włoskimi daniami.
Przepis sprawdzony, ale niestety w moim wykonaniu ciabatty przypominały bardziej zwykłe bułki z oliwkami, niż wszystkim dobrze znane lekkie i puszyste ciabatty.
Mimo wszystko bardzo smaczne i proste, więc polecam ich wykonanie:)
Szybkie i tanie krokiety z jajkiem, najlepiej smakują z czerwonym barszczem. Wersja 100 % wegetariańska, bez dodatków mięsnych w postaci pasztetu.
Tradycyjne leczo z kiełbasą, cukinią, papryką i pieczarkami.
Penne z Pesto pomidorowym to szybkie, smaczne i zdrowe danie. Pesto oczywiście jest wykonane własnoręcznie, a jego smak i skład w żaden sposób nie można porównać z tymi sklepowymi.
Pesto z suszonych pomidorów idealnie nadaje się do różnego rodzaju makaronów na ciepło oraz na kanapki. Domowe pesto ma wyrazisty smak i nie zawiera zbędnych konserwantów. Dlatego jest bez porównania lepszy od tych na sklepowych półkach.
Pasta jajeczna wg przepisu mojego taty – jest najlepsza! 🙂 Niestety jest ciężka i kaloryczna. Zawiera dużą ilość majonezu, ser. Mimo to ją uwielbiam! A moim niezbędnikiem w niej jest duża ilość szczypiorku!
Lazania ze szpinakiem to wegetariańska wersja obiadu dla całej rodziny. Płaty makaronu przełożone różnymi rodzajami serów i polane sosem beszamelowym.
Sernik królewski to ciasto wymagające dużo czasu i pracy, ale jest pyszne.
Delikatny sernik na ciemnym cieście i chrupiącą kruszonką.
Garam masala to mieszanka zmielonych przypraw słodkich, używana w kuchni indyjskiej.
We wpisie znajdziecie link do przepisu na pyszną zapiekankę z bakłażanem z użyciem tej właśnie przyprawy.
Zapiekanka arabska z bakłażanem jest to mięsna potrawa z bakłażanem. Jest ona nazwana zapiekanką arabską, ponieważ zawiera harissę – ostrą pastę używana w Tunezji z dodatkiem indyjskiej przyprawy garam masala. Ciekawe połączenie ostrego sosu z lekko słodkawym mięsem.
