Placuszki gryczane z suszonymi pomidorami i serem

Kolejny zdrowy przepis, tym razem kasza gryczana wystąpiła w roli głównej.
Placuszki z kaszy gryczanej z dodatkiem sera i suszonych pomidorów.

kasza gryczana
  Czas wykonania: 40 min
  Ilość porcji: 10 -12 sztuk

Składniki:

100 g kaszy gryczanej
2 jajka
130 g sera feta
8 suszonych pomidorów
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
szczypta pieprzu

Przygotowanie:

Kaszę ugotować w osolonej wodzie (1 łyżeczka soli na 1 l wody). Odcedzić i przełożyć do miski.

Wymieszać kaszę z jajkiem. Dodać pokrojone w kawałki pomidory, ser, pieprz i mąkę. Całość ponownie wymieszać.

Placuszki przekładać za pomocą dużej łyżki i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron (ważne, aby ogień był duży, aby szybko się zarumieniły i nie wsiąkły całego oleju).

Krok po kroku:

1. Ugotować kaszę

2. Pokroić ser i pomidory

3. Do miski przełożyć kaszę, dodać pomidory, ser i jajko

4. Wymieszać całość, dodać mąkę i przyprawić

5. Usmażyć na tłuszczu

Pobierz wersję do druku:

PRZEPIS W KATEGORII .

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *