Placuszki owsiane z bananem

Fantastyczne placuszki z bananem – bez mąki, cukru i mleka. Są przepyszne!
Polecam:)
A oryginalny przepis wraz z filmikiem, z którego ja korzystałam możecie zobaczyć na youtube.com na kanale: florencebeauty.

placuszki

  Czas wykonania: 20 min 
  Ilość porcji: 10 sztuk

Składniki:

1 duży dojrzały banan
3 – 4 łyżki płatków owsianych (około 30 g)
2 jajka
1 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu waniliowego
olej rzepakowy lub kokosowy (do pieczenia)

Przygotowanie:

Płatki owsiane zblenderować, aby powstał sypki proszek (można użyć gotowej mąki owsianej).

Do wysokiego naczynia wbić 2 jajka, dodać pokrojonego banana, zmielone płatki owsiane i proszek do pieczenia. Wszystko razem zmiksować za pomocą miksera lub blendera. Ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany, dlatego dobrze dodawać zmielone płatki stopniowo.

Na koniec dodać kilka kropel aromatu waniliowego lub szczyptę zmielonej wanilii (dzięki temu placki będą miały przyjemny waniliowy zapach i smak).

Niewielkie placuszki smażyć na patelni wysmarowanej odrobiną oleju na niewielkim ogniu, aby placuszki równomiernie się usmażyły i nie były surowe w środku.

Krok po kroku:

1. Zmielić płatki owsiane

2. Połączyć wszystkie składniki

3. Zmiksować całość na masę o konsystencji gęstej śmietany

4. Usmażyć placuszki

Pobierz wersję do druku:                                           

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.