Placuszki z cukinii

Placuszki z cukinii to kolejny przepis z kanału na youtube: 10minutspokoju.
Placki są naprawdę super! Wilgotne, zdrowe i przede wszystkim szybkie w wykonaniu:)

318 Placuszki z cukinii KuchniaWeDwoje_PL 1

  Czas wykonania: 10 sztuk
  Ilość porcji: 20 min

Składniki:

750 g cukinii
2 jajka
5 – 6 łyżek mąki
1 łyżka natki pietruszki
1 duży ząbek czosnku
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu

Przygotowanie:

Cukinię obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Posolić i odstawić na 5 – 10 minut, aby puściła sok. Odcedzić.

Do cukinii dodać jajka, ząbek czosnku, natkę pietruszki i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie wsypać mąkę i doprawić pieprzem do smaku.

Placuszki piec na rozgrzanym oleju z obu stron przez 2 – 3 minuty (do czasu zarumienienia).

Krok po kroku:

1. Zetrzeć cukinię i posolić

1. Zetrzeć cukinię i posolić

2. Dodać jajka, natkę pietruszki oraz czosnek

2. Dodać jajka, natkę pietruszki oraz czosnek

3. Dodać mąkę

3. Dodać mąkę

4. Smażyć placuszki na złoty kolor

4. Smażyć placuszki na złoty kolor

Pobierz wersję do druku:                                           

318 Placuszki z cukinii KuchniaWeDwoje_PL 2 318 Placuszki z cukinii KuchniaWeDwoje_PL 3


 Wytrawne tarty i placki - najlepsze na letni obiad

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.