Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami to moja propozycja na obiad w 20 minut! Jak Wam się podoba taki szybkie danie? 🙂 Smakuje super, więc myślę, że chętnie skorzystacie z przepisu.

Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami
  Czas wykonania: 20 minut
  Ilość porcji: 15 – 18 placuszków

Składniki:

450 g fileta z indyka
200 g pieczarek
1 papryka (200 g)
3 jajka
4 – 5 łyżek mąki
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
½ łyżeczki soli
szczypta pieprzu

Przygotowanie:

Mięso, paprykę i pieczarki pokroić w niewielką kostkę. Przełożyć do dużej miski. Dodać jajka oraz mąką i dokładnie wymieszać. Następnie dodać majonez oraz musztardę. Doprawić i wszystkie jeszcze raz wymieszać.

Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Po zostawieniu masy w lodówce na następny dzień masa może być rzadsza, należy wtedy dodać odrobinę mąki i wymieszać.

Krok po kroku:

1. Pokroić w kostkę kurczaka, paprykę i pieczarki

1. Pokroić w kostkę kurczaka, paprykę i pieczarki

2. Dodać jajko oraz mąkę

2. Dodać jajko oraz mąkę

3. Wymieszać całość z majonezem, musztardą i przyprawić

3. Wymieszać całość z majonezem, musztardą i przyprawić

4. Upiec placuszki

4. Upiec placuszki

Pobierz wersję do druku:                                           

Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami

9 Comments on “Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *