Sałatka serowa z brokułami

Przepis na tą sałatkę znalazłam w małym kalendarzyku – takiego z dawnych lat:)
Już wcześniej robiłam sałatkę z brokułami i makaronem, która bardzo mi smakuje, więc gdy zobaczyłam ten przepis wiedziałam, że muszę go wypróbować.
Smak jest zupełnie inny za sprawą różnorodności serów – bardzo mocno wyczuwalnych, głównie tych pleśniowych.
Mi bardzo smakowała, ale niestety jest strasznie ciężka i zapychająca.

097 Sałatka serowa z brokułami [KuchniaWeDwoje.pl]
  Czas wykonania: 25 min
  Ilość porcji: 4-6

Składniki:
250 g makaronu tortellini z serem
70 g sera fata
50 g sera pleśniowego
50 g sera camembert
80 g sera żółtego
250 g mrożonych brokułów
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Makaron i brokuły ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu.

Mix serów pokroić w niewielką kostkę i przesypać do miski.

Następnie dodać makaron, brokuły, majonez i jogurt naturalny. Wszystkie składniki wymieszać.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Krok po kroku:

1. Ugotować brokuły

1. Ugotować brokuła

1. Ugotować makaron

2. Ugotować makaron

3. Pokroić ser w kostkę

3. Pokroić ser w kostkę

4. Wymieszać wszystkie składniki

4. Wymieszać wszystkie składniki

Pobierz wersję do druku

097 Sałatka serowa z brokułami [KuchniaWeDwoje.pl] 2

Dodaj komentarz