Sos czosnkowy do grilla to nieodłączny kompan kiełbaski i karkówki. Gęsty, ostry i bardzo prosty w wykonaniu.
Czas wykonania: 10 min
Ilość porcji: 8 – 10
Składniki:
1 serek homogenizowany naturalny (200 g)
2 ząbki czosnku
½ łyżki ziół prowansalskich
szczypta soli
szczypta pieprzu
Przygotowanie:
Do serka dodać zmiażdżony czosnek i zmiksować za pomocą blendera przez 15 sekund.
Doprawić solą i pieprzem oraz dodać ziół.
Najlepiej zrobić go dzień wcześniej, wtedy smak się przegryzie i nie jest, aż tak ostry.