Wafle śmietankowe

Przepis na wafle śmietankowe pojawił się z chęci nurtu „zero west” i wykorzystywania tzn.resztek. Podczas porządków w szuflacha znałam zalegające mleko w proszku i postanowiłam je wykorzystać. A że nie chciałam dokupować mnóstwa kolejnych składników, wybór był prosty – wafle śmietankowe! Produkty na masę miałam już w domu, więc dokupiłam tylko wafle i tak o to powstał pyszny deser do sobotniej kawy.

Wafle śmietankowe

Mazurek serowy z kremem czekoladowym z whisky

Babki i mazurki to chyba najbardziej popularne ciasta wielkanocne. U mnie bardzo rzadko piecze się mazurki, dlatego postanowiłam to zmienić. Mazurek serowy z kremem czekoladowym z whisky to zaskakujące połączenia cienkiego sernik z dodatkiem rodzynek i kremu czekoladowego z dodatkiem alkoholu. Jedliście kiedyś takie pyszności?

  • 467 Mazurek serowy z kremem czekoladowym z whisky KuchniaWeDwoje_pl

Dżem malinowy z odzysku

Nigdy nie lubiłem, aby marnować jedzenia w kuchni – co owocuje licznymi eksperymentami. Nie zawsze kończą się one powodzeniem, ale na bloga trafiają tylko te sprawdzone przepisy.

Niedawno ukazał się przepis jak zrobić sok z malin: http://kuchniawedwoje.pl/sok-z-malin-z-sokownika/

Rok temu proponowałem wykorzystać maliny do zrobienia nalewki: http://kuchniawedwoje.pl/malinowka/

A dzisiaj pokażę Wam jak zrobić z nich dżem malinowy.

 

Sok ze śliwek

Sok ze śliwek to już kolejny przepis na sok z wykorzystaniem sokownika. Użycie tego urządzenia jest jednym z najlepszych sposobów na otrzymanie pysznego soku lub syropu na zimę.

W zależności od ilości cukru użytego do produkcji otrzymamy sok, który bezpośrednio nadaje się do picia lub taki który będziemy musieli rozcieńczyć z wodą. Podane niżej proporcje służą otrzymaniu syropu, który po otwarciu mieszam z wodą w stosunku 1:1 (ale ta proporcja zależy od indywidualnych preferencji smakowych). Polecam na początek dodać nieco mniej cukru i dosłodzić sok przed wlaniem do słoików w razie konieczności.

Sok z aronii

Sok z aronii to już kolejny przepis na sok z wykorzystaniem sokownika. Użycie tego urządzenie jest jednym ze sposobów na otrzymanie pysznego soku lub syropu na zimę.

Owoce aronii natomiast są bardzo zdrowe, ale nie można ich jeść na surowo.

W zależności od ilości cukru użytego do produkcji otrzymamy sok, który bezpośrednio nadaje się do picia lub taki który będziemy musieli rozcieńczyć z wodą. Podane niżej proporcje służą otrzymaniu syropu, który po otwarciu mieszam z wodą w stosunku 1:1 (ale ta proporcja zależy także od indywidualnych preferencji smakowych).