Zielona sałatka z kurczakiem i sosem curry

Sałatka z zielonymi warzywami i kurczakiem, polana sosem curry. Szybko i smacznie!

sałatka

  Czas wykonania: 20 min
  Ilość porcji: 4

Składniki:

450 g fileta z kurczaka lub indyka
130 g selera naciowego
½ sałaty masłowej lub lodowej
½ papryki zielonej
40 g oliwek zielonych
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka

Sos:
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta curry
szczypta świeżo mielonego pieprzu i soli

Przygotowanie:

Mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i podsmażyć na łyżce oleju.

Selera pokroić w cienkie paseczki, sałatkę potargać, a paprykę pokroić w kostkę. Całość przełożyć do miski.

Wszystkie składniki na sos połączyć ze sobą.

Wymieszaną sałatkę polać sosem.

Krok po kroku:

1. Podsmażyć kurczaka

2. Pokroić warzywa

3. Wymieszać wszystkie składniki na sos

Pobierz wersję do druku:                                           

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *