Prosty przepis na barszcz czerwony zakwaszany octem. Idealny do uszek, pierogów, krokietów i pasztecików. Barszcz ma bardzo intensywny kolor i wyrazisty smak.   Czas wykonania: 2 h   Ilość porcji: 1,5 – 2 l Składniki: 6 buraków 2 marchewki 1 pietruszka ½ selera mały por (150 g) 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 2 litry bulionu drobiowego 2 łyżki octu 2 łyżki cukru sól (do smaku) pieprz (do smaku) Przygotowanie: Warzywa (marchewkę, … Czytaj dalej Barszcz czerwony na occie