Zapiekanka arabska z bakłażanem jest to mięsna potrawa z bakłażanem. Jest ona nazwana zapiekanką arabską, ponieważ zawiera harissę – ostrą pastę używana w Tunezji z dodatkiem indyjskiej przyprawy garam masala. Ciekawe połączenie ostrego sosu z lekko słodkawym mięsem.
Pyszna, zdrowa i pożywna zupa dyniowa.
Rozgrzeje każdego w jesienną pluchę.
Rolada serowa to pyszna przekąska na ciepło i zimno. Jest to pieczone w piekarniku ciasto serowe z dodatkiem duszonych pieczarek i kawałkami kurczaka. Idealne na imprezę!
Zapiekanka szpinakowa z cukinią to wegetariańska propozycja na obiad lub kolację.
Może być to fajny dodatek dodatek do mięsa lub ryby.
Pierożki z serem mozzarella, suszonymi pomidorami, oliwkami i szynką to rewelacyjna przekąska na ciepło.
Przepis na ciasto znalazłam w jednej z książek kucharskich, dodałam własną kompozycje na farsz i jestem tym daniem zachwycona.
Jedyny minus pierożków to ich kaloryczność, gdyż są smażone na oleju, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na zjedzenie czegoś niezdrowego, prawda? 😉
Rolada z indyka faszerowana suszonymi pomidorami, oliwkami i serem mozzarella to super pomysł na obiad, przyciąga wyglądem i smakiem, a ponadto jest to danie jednogarnkowe, które można przygotować wcześniej.
Żeberka w miodzie to proste danie z piekarnika. Mięso jest soczyste i lekko słodkawe. Ja raczej nie przepadam za tłustym mięsem i staram się go unikać, ale tym razem zrobiłam wyjątek i nie żałuje.
Przysmak pielgrzyma to jedno z 5 dań serwowanych na tegorocznej pielgrzymce, w którym oczywiście główną rolę ogrywa KABANOS.
Przepis stworzony przeze mnie na wzór tego co udało mi się zapamiętać.
Bardzo szybkie i pożywne danie, w którym głównymi składnikami są: kabanos, cukinia i makaron.
Dla niewymagających przepis jak znalazł.
Sos chrzanowy do mięs to gęsty i gładki sos o smaku chrzanowym – idealny do każdego rodzaju pieczeni i rolad.
Sos czosnkowy do grilla to nieodłączny kompan kiełbaski i karkówki. Gęsty, ostry i bardzo prosty w wykonaniu.
