Nigdy nie lubiłem, aby marnować jedzenia w kuchni – co owocuje licznymi eksperymentami. Nie zawsze kończą się one powodzeniem, ale na bloga trafiają tylko te sprawdzone przepisy.
Niedawno ukazał się przepis jak zrobić sok z malin: https://kuchniawedwoje.pl/sok-z-malin-z-sokownika/
Rok temu proponowałem wykorzystać maliny do zrobienia nalewki: https://kuchniawedwoje.pl/malinowka/
A dzisiaj pokażę Wam jak zrobić z nich dżem malinowy.
Sezon grzybowy już w pełni, a jednym z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych potraw jaką można z nich przygotować jest zupa grzybowa. Dzięki makaronowi lub lanym kluską zupa ta jest również bardzo sycąca.
Śliwki w sosie własnym to kolejny sprawdzony przepis na przetwory ze śliwek. Tak przygotowane owoce mogą posłużyć na kompot, do knedli, kaszy manny na mleku, zapiekanki z ryżu czy ciasta drożdżowego.
Suszarka do owoców, warzyw, grzybów i ziół to urządzenie, które powinno zagościć w kuchni każdego wielbiciela zdrowego żywienia.
Sokownik jest urządzeniem za pomocą, którego w łatwy sposób można przygotować sok z malin. Tak przygotowany syrop pozwala zachować smak i zapach owoców na zimniejsze dni. Można go rozcieńczać z wodą w stosunku 1:3 lub używać jako słodzik do herbaty. Ilość cukru potrzebnego do jej przygotowania zależy od malin (moje były raczej kwaśne) oraz od indywidualnych preferencji smakowych.
Dzisiaj kolejna z moich propozycji na konfitury ze śliwek – tym razem z dodatkiem wanilii oraz cytryny.
Przepis na tradycyjne powidła śliwkowe znajduje się tutaj.
Dzisiaj kolejny przepis na wykorzystanie pozostałych śliwek po produkcji soku.
Kilka dni temu na blogu ukazał się przepis jak za pomocą sokownika zrobić sok ze śliwek. Dziś zaprezentuję Wam kolejną z moich propozycji co można jeszcze z robić z produktu ubocznego, czyli pozostałych śliw.
Jeżeli szukacie przepisu na tradycyjne powidła śliwkowe to znajdziecie go tutaj.
Kilka dni temu na blogu ukazał się przepis jak za pomocą sokownika zrobić sok ze śliwek. Póżniej pojawił się przepis jak zrobić z przerobionych śliwek dżem, a dziś zaprezentuję Wam domowy przepis na czoko-śliwkę potocznie zwaną nutellą ze śliwek.
Jednym z powodów dla którego przerabiam owoce już pozbawione soku na przetwory to że nie chcę, aby w kuchni się coś marnowało, a drugi to że śliwy pozbawione większości soku dużo szybciej można przerobić na przetwory.
Jeżeli szukacie przepisu na tradycyjne powidła śliwkowe to znajdziecie go tutaj.
Kilka dni temu na blogu ukazał się przepis jak za pomocą sokownika zrobić sok ze śliwek. Dziś zaprezentuję Wam jedną z propozycji co można jeszcze z robić z produktu ubocznego, czyli pozostałych śliw. Jednym z powodów dla którego robię dżem ze śliwek z tych owoców to fakt, że nie lubię, aby w kuchni się coś marnowało, a drugi to że śliwy pozbawione większości soku dużo szybciej można przerobić na gęste powidła.
Jeżeli szukacie przepisu na tradycyjne powidła śliwkowe to znajdziecie go tutaj.
