Patelnia jest jedną z podstawowego wyposażenia każdej kuchni. W dzisiejszych czasach ludzie posiadają po kilka sztuk patelni różnego rodzaju (patelni do naleśników, patelnia grillowa, wok). Moim jednak zdaniem w każdej kuchni powinna być jedna patelnia dobrej jakości ogólnego zastosowania.
Jak już zapowiadałam w poprzednich wpisach mam dla Was recenzje patelni tytanowej Woll oraz konkurs!
Miesiąc temu otrzymałam patelnie do smażenia bez tłuszczu Woll do przetestowania i podzielenia się moją opinią z czytelnikami bloga. Jeśli poszukujecie solidnej patelni na lata zapraszam do recenzji. 
W ramach testu na patelni przygotowałam 3 potrawy:
- Danie jednogarnkowe – makaron z kurczakiem i oliwkami
- Pierożki ziemniaczane z mięsem mielonym
- Placuszki z cukinią i boczkiem
Model jaki otrzymałam to patelnia wysoka z serii Diamond o szerokości 28 cm, która idealnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Ten model polecam dla rodziny 4 lub nawet 6 osobowej. Otrzymana patelnia ta jest największą w mojej kuchni i zastąpiła model, który kupiłam rok temu w markecie i jest mocno zużyta.
Wszystkie moje poprzednie patelnie były teflonowe lub aluminiowe pokryte teflonem. Z powodu moje nieostrożności powłoka tych patelni ulegała zarysowaniu, co z kolei jest bardzo szkodliwe. 5 warstwowa powłoka tytanowo – diamentowa zastosowana w patelni Woll jest odporna na zarysowania i można w niej mieszać potrawę nawet metalowymi sztucami.
Waga 1,8 kg (2,7 kg z pokrywką) jest spowodowana grubością i rodzajem stopu metalu, z którego jest wykonana. Dzięki temu patelnia nie odkształca się i nie ślizga się po płycie indukcyjnej, nawet w czasie mieszania bez potrzeby trzymania patelni za rączkę. Niestety taka waga jest dla mnie minusem, ponieważ z posiłkiem wymaga przenoszenia jej obiema rękoma.
Mam kuchenkę indukcyjną, na której patelnia działa bez problemu, a dodatkowo może służyć jako naczynie do piekarnika. Bez brudzenia kolejnych naczyń żaroodpornych mogę podgrzać przygotowane dzień wcześniej jedzenie. To jest ogromne ułatwienie.
Mam niewielką kuchnie i staram się, żeby każda rzecz miała swoje miejsce i była pod ręką. Patelnia z odpinaną rączką to świetna oszczędność miejsca w szafce oraz zmywarce.
Na tej patelni można smażyć bez tłuszczu, co jest cenną zaletą dla osób na diecie oraz dbających o zdrowie. Do smażenia mięsa wystarczy jedynie lekko natłuścić patelnie, a naleśniki, placuszki czy jajka można piec nie używając go w ogóle. Nic się nie przylepia do dna patelni.
Patelnia myje się dosłownie sama! Nigdy nie lubiłam zmywać naczyń, a przyschnięte garnki i spalone patenie to najgorsze co może być. Wtedy nawet zmywarka nie daje rady. Do mycia tej patelni potrzeba odrobine ciepłej bieżącej wody.
Patelnia do tanich nie należy, bo kosztuje 569 zł (539 zł za model o średnicy 24 cm). Ale jest to patelnia na lata, a wysoka jakość kosztuje.
Dla wszystkich czytelników bloga sklep przygotował specjalny kod rabatowy ze zniżką 15% na cały sklep ważny od dziś do 15.12.2017: WEDWOJE15
Dodatkowo wraz ze sklepem internetowym www.patelnie-tytanowe.pl zapraszam do udziału w konkursie w którym do wygrania jest patelnia Patelnia Wysoka WOLL Just Cook Szara 28 cm.
Zadanie konkursowe:
W komentarzu pod tym wpisem podziel się pomysłem na potrawę (lub całym przepisem) jaką przygotujesz na tej patelni dla swoich najbliższych jeśli ją wygrasz.
Regulamin konkursu:
- Organizatorem konkursu jest blog KuchniaWeDwoje.pl.
- Sponsorem nagrody jest sklep patelnie-tytanowe.pl
- Czas trwania konkursu: 15.11.2017 r. do 10.12.2017 r. godz. 12:00
- Uczestnikiem konkursu jest osoba, która w czasie trwania konkursu wykona zadanie konkursowe.
- Zdanie konkursowe polega na podzieleniu się w komentarzu pomysłem na danie (lub całym przepisem), które uczestnik zamierza przygotować dla swoich najbliższych.
- Każda osoba może zgłosić maksymalnie 3 przepisy (każdy w osobnym komentarzu).
- Udział w konkursie jest równoznaczny z udzieleniem prawa do rozpowszechniania treści przepisu przez KuchniaWeDwoje.pl
- Nagrodą w konkursie jest patelnia Patelnia Wysoka WOLL Just Cook 28 cm o wartości 299 zł.
- Zwycięzcę konkursu wytypują autorzy bloga KuchniaWeDwoje.pl
- Ogłoszenie wyników konkursu nastąpi 12/12/2017 o godz. 12:00
- Zwycięzca zobowiązany jest do przesłania swoich danych adresowych potrzebnych do wysyłki nagrody w ciągu 3 dni od dnia ogłoszenia wyników na adres Krzychu@KuchniaWeDwoje.pl. Po tym czasie nagroda zostanie przyznana innej osobie.
- Nagroda zostanie wysłane przez sponsora w ciągu 3 dni roboczych od momentu otrzymania danych adresowych.
- Udział w konkursie jest jednoznaczny z akceptacją regulaminu.
Czekamy na Wasze smakowite propozycje i zachęcam do polubienia nas na facebook.
Rozwiązanie konkursu – update 12/12/2017 godz: 12:00
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za udział w konkursie. Fantastycznych zgłoszeń było bardzo dużo i ciężko było nam wybrać jedną osobę, ale było to konieczne.
Po długich godzinach spędzonych nad Waszymi przepisami zdecydowaliśmy, że patelnia trafi do: Estery – autorki komenatrza z 23.11.2017:
„Włoskie spagetti na dwa serduszka i cztery dłonie.
Co potrzeba:
4 dłonie (on i ona)
2 serca
cebula biała
4 ząbki czosnku
500 g mięsa mielonego chudego
ulubione przyprawy ( chili, pieprz, sól, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka lub ostra)
makaron pełnoziarnisty
starty parmezan ( wedle uznania)
1.On kroi cebulę, bo jest bardziej odporny, a nie lubi patzeć na łzy swojej wybranki. Ona wtedy obiera i drobno kroi cztery ząbki czosnku, bo cechuje ją większa precyzja
2. We dwoje dodają pokrojone składniki na patelnie na rozgrzaną łyżkę oliwy z oliwek.
3. Kiedy cebulka i czosnek nabiorą złotego koloru, on dodaje mięso mielone,a ona blenduje pomidory, bo zna się lepiej na elektronice.
4. Oboje doprawiaja ulubionymi przyprawami, żeby było ich dwoje na talerzu.
5. On wstawia makaron, bo nie zapomina o tym, aby posolić wodę.
6. Ona posypuje makaron polany sosem ,świeżo startym parmezanem, bo ona wie ile nasypac zeby nie przesadzić.
Takie oto wspólne danie , gotowane z wielką miłością, we dwoje , uszczęśliwi podniebienia całej rodziny 🙂”
Gratulujemy!