Sałatka z kurczakiem i jajkiem pierwszy raz jadłam u mojej koleżanki Anity (pozdrawiam Cie kochana 🙂 ) i byłam nią mile zaskoczona 🙂 Najczęściej sałatki z majonezem to wielki miszmasz, a ta wygląda przepięknie 🙂 Do tego robi się ją bardzo prosto i szybko. Najlepiej smakuje od razu po nałożeniu, gdy kurczak jest jeszcze ciepły:)
Czas wykonania: 30 minut
Ilość porcji: 6 porcji
Składniki:
500 g fileta z kurczaka
2 jajka
przyprawa do kurczaka
olej do smażenia
puszka groszku konserwowego
4-5 ogórków konserwowych (150 g)
mały słoiczek pieczarek marynowanych
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
Przygotowanie:
Jajka ugotować i podzielić na ćwiartki lub ósemki.
Kurczaka pokroić w duże kawałki, posypać przyprawą do kurczaka i podsmażyć.
Ogórki i pieczarki pokroić w niewielką kostkę. Dodać groszek i majonez, wymieszać. Wszystko doprawić solą i pieprzem.
Ułożyć na sałatce kawałki kurczaka i jajko. Gotowe.
Krok po kroku:
 1. Ugotować jaja |
 2. Pokroić kurczaka i wymieszać w przyprawach |
 3. Pokroić pieczarki i ogórka |
 4. Wymieszać składniki na sałatkę |
 5. Usmażyć mięso |
 6. Pokroić jajka |
Pobierz wersję do druku:
