Sałatka z serem halloumi

Ekspresowa fit sałatka dla vegan, osób z nietolerancją laktozy i osób, które lubią pysznie zjeść – czyli dla wszystkich 🙂 Ser halloumi to ostatnio mój ulubiony dodatek na ciepło do sałatek! Koniecznie wypróbujcie! 🙂

Sałatka z serem halloumi KuchniaWeDwoje.pl

Czas wykonania: 15 min
Ilość porcji: 3 porcje

Składniki:
3 duże garści dowolnego mixu sałat
1 opakowanie sera halloumi
20 sztuk pomidorków koktajlowych
kilka oliwek
1/2 czerwonej cebuli
1 łyżka oliwy

Sos:
4 łyżki musztardy
2 łyżki miodu
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie:

Pokroić ser halloumi na 5 – 7 mm plastry i podsmażyć je na rozgrzanej oliwie po 4-5 min z każdej strony.
W między czasie pokroić warzywa. Wyłożyć sałatę i warzywa na talerz.

Przygotować sos: wymieszać wszystkie podane składniki.

Gdy ser będzie już ładnie zarumieniony należy przełożyć gorący na talerz i polać sosem. Sałatka najlepiej smakuje na ciepło!

Krok po kroku:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.