Bakłażan faszerowany pomidorami to pomysł z mojej ulubionej książki kulinarnej. Takie faszerowane bakłażany świetnie smakują w połączeniu z ryżem, ale również mogą być zdrowym dodatkiem do mięs.
Tag: czosnek
Schab duszony w sosie własnym
Przepis na schab duszony w sosie własnym mam od mojej mamy, z którą wspólnie go rozbiłyśmy ostatnio. Bardzo prosty przepis na wszelkiego rodzaju przyjęcia, święta oraz niedzielny obiad dla całej rodziny.
Mini pizza w 4 smakach (wersja II)
Mini pizza w 4 smakach (wersja II) to wielka uczta, czyli przepisy na mini pizze w kolejnych 4 odsłonach:)
Tym razem do wyboru:
I. Kebab (z kurczakiem, sosem czosnkowym i sałatą)
II. Rybna (z tuńczykiem, serkiem wiejskim i kukurydzą)
III. Cztery sery z brokułami (mix serów i brokuły)
IV. Włoska (z domowym pesto, suszonymi pomidorami, oliwkami i parmezanem)
Pesto bazyliowe
Przepyszne pesto bazyliowe domowej roboty 🙂 Idealne na kanapki do makaronów lub pizzy.
Polecam każdemu, kto lubi prawdziwą włoską kuchnię.
Pesto z suszonych pomidorów
Pesto z suszonych pomidorów idealnie nadaje się do różnego rodzaju makaronów na ciepło oraz na kanapki. Domowe pesto ma wyrazisty smak i nie zawiera zbędnych konserwantów. Dlatego jest bez porównania lepszy od tych na sklepowych półkach.
Lazania ze szpinakiem
Lazania ze szpinakiem to wegetariańska wersja obiadu dla całej rodziny. Płaty makaronu przełożone różnymi rodzajami serów i polane sosem beszamelowym.
Zapiekanka arabska z bakłażanem
Zapiekanka arabska z bakłażanem jest to mięsna potrawa z bakłażanem. Jest ona nazwana zapiekanką arabską, ponieważ zawiera harissę – ostrą pastę używana w Tunezji z dodatkiem indyjskiej przyprawy garam masala. Ciekawe połączenie ostrego sosu z lekko słodkawym mięsem.
Zapiekanka szpinakowa z cukinią
Zapiekanka szpinakowa z cukinią to wegetariańska propozycja na obiad lub kolację.
Może być to fajny dodatek dodatek do mięsa lub ryby.
Bagietka czosnkowa
Bagietka czosnkowa jest chyba dostępna w każdym większym sklepie, więc można spytać po co w ogóle wykonywać ją w domu? Odpowiedź jest prosta – dla oszczędności.
Jej zrobienie jest dziecinnie proste, a smakuje tak samo jak kupna:)
Pierożki z serem mozzarella, suszonymi pomidorami, oliwkami i szynką
Pierożki z serem mozzarella, suszonymi pomidorami, oliwkami i szynką to rewelacyjna przekąska na ciepło.
Przepis na ciasto znalazłam w jednej z książek kucharskich, dodałam własną kompozycje na farsz i jestem tym daniem zachwycona.
Jedyny minus pierożków to ich kaloryczność, gdyż są smażone na oleju, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na zjedzenie czegoś niezdrowego, prawda? 😉
