Łosoś pod pistacjową kołderką to jest to mój pierwszy przepis na łososia. Szukałam przepisu prostego, ciekawego, a przede wszystkim szybkiego. Wyraźnie czuć smak ryby, a lekko słone pistacje świetnie się z nią komponują. Przyciąga nie tylko zapachem, ale i wyglądem.
Moja pierwsza propozycja to tarta z łososiem i szpinakiem. W potrawach typu tarta jest możliwość doboru własnych składników sprawia, że każdemu przypadnie do gustu. Danie jest lekkie i sycące. Idealne na obiad dla całej rodziny, romantyczną kolację lub spotkane z przyjaciółmi.
Krem z cebuli polecam wszystkim miłośnikom cebuli.
Jest on intensywny w smaku i trochę podobny do cebulki prażonej. Można ją podać z grzankami i serem.
Warto spróbować:)