Wiosenna jajecznica ze świeżym pomidorem, cebulką i szczypiorkiem.
Czas trwania: 10 min.
Ilość porcji: 2 porcje
Składniki:
4 jajka
1 pomidor
szczypiorek (opcjonalnie)
mała cebula
łyżka masło
ser żółty (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Posiekaną cebulę przysmażyć na maśle, następnie dodać jajka i wymieszać.
Gdy jajecznica się zetnie dodać pokrojone pomidory, posiekany szczypiorek i jeszcze raz wymieszać.
Na końcu posypać wszystko startym na drobnych oczkach serem i podsmażyć na małym ogniu pod przykryciem, aby ser się roztopił.