Zupa serowa z brokułami

Zupa serowa z brokułami – pyszna, delikatna w smaku zupa serowa z brokułami.

  Czas wykonania: 30 min
  Ilość porcji: 4 porcje

Składniki:

1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
200 g brokułów świeżych
200 g serka topionego (2 bloczki)
pieprz, sól

Przygotowanie:

Ugotować bulion.

Do gorącego buliony dodać serki topione i wymieszać, aż serki całkiem się rozpuszczą.

Z brokuła wyciąć niewielkie różyczki i ugotować.
Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie.

Dodać brokuła i makaron do zupy i całość doprawić solą i pieprzem.

Krok po kroku:

1. Ugotować bulion	2. Roztopić serki topione w bulionie
3. Ugotować małe różyczki brokuła	4. Ugotować makaron
5. Dodać kawałki brokuła i makaron do zupy

Pobierz wersję do druku: