Szpecle to niemieckie kluseczki przygotowane z mąki i jajka. Ja podaje je najczęściej z serem żółtym i smażonym boczkiem. Robi się je bardzo szybko, więc jeśli nigdy nie próbowaliście polecam!
Mini tortilla na 3 sposoby
Szybkim i smacznym pomysłem na przekąskę dla gości, do filmu lub na lunch do pracy będą mini tortille. Dowolność składników jest ogromna! Dziś mam dla Was 3 propozycję: z boczkiem, z łososiem i z serem feta – jestem ciekawa, która opcja najbardziej przypadnie Wam do gustu?
Sałatka z boczkiem i fetą
Tegoroczny fit sałatkowy – robiłam ją już mnóstwo razu! Myślę, że i Wam bardzo posmakuje 🙂
Ptysie z pieczarkami
Kto powiedział, że ptysie muszą być jedynie na słodko 😉 Przedstawiam moją wersje słonych ciastek z farszem pieczarkowym. Super przekąska na domówkę!
Szarlotka z jabłkami i kruszoną
Jesienne i zimowe dni zawsze kojarzą mi się z szarlotką na ciepło z lodami. Postanowiłam taką właśnie dzisiaj zrobić.
Wyszła pyszna, dlatego póki pamiętam zapisuję przepis i dzielę się nim z Wami! Niestety zdjęć krok po kroku tym razem brak, ale przepis jest bardzo prosty, więc bez tego dacie sobie świetnie z nim radę. Oczywiście szarlotka podana na ciepło z lodami smakuje najlepiej!
Papryka czerwona w kuchni
To dzięki niej kuchnia węgierska ma swój niepowtarzalny smak i aromat, jednak papryka czerwona – jak wiele innych warzyw – wywodzi się z terenów Ameryki Południowej. Zachowane ślady pozwalają stwierdzić, że 6000 lat temu wykorzystywaną ją w tej części świata w medycynie tradycyjnej. Podobne zastosowanie znalazła zresztą w lecznictwie chińskim i indyjskim. Nic dziwnego: czerwona papryka ma wiele cennych właściwości. Poznaj jej moc i dowiedz się, jak wykorzystać to smaczne warzywo w swojej kuchni.
Tarta orzechowa z masłem orzechowym
Bardzo orzechowa tarta na kruchym spodzie z dodatkiem orzechów oraz masą śmietanową z masłem orzechowym.
Jak nie marnować jedzenia i zaoszczędzić na zakupach spożywczych?
Jestem oszczędną osobą, choć zdarza mi się zaszaleć. Zdarzało mi się wydać na zakupach spożywczych 300 zł dla 2 osób, a po powrocie do domu okazywało się, że wcale nie ma niczego na śniadanie. Teraz już trochę zmądrzałam i opracowałam zestaw zasad, które pomagają mi nie marnować jedzenia i oszczędzać na zakupach.
Dziś chcę podzielić się z Wam zasadami które od ponad roku stosuje, aby kupować w rozsądny sposób.
Restauracja „Karczma Pod Kogutkiem” Kraków – recenzja
Karczma Pod Kogutkiem to miejsce z wieloletnią tradycją, jej początek sięga XVI wieku. A całość odrestaurowana kilka lat temu cieszy się liczną ilością gości.
Znajduje się w drodze z Krakowa do Wadowic (5 min.od zjazdu z zakopianki).
Mieliśmy przyjemność być tam już 3 razy i jest to na pewno miejsce godne polecenia. Pyszne jedzenie i wspaniały klimat to jej ogromne atuty.
W karczmie organizowane są różne imprezy okolicznościowe (andrzejki, sylwester), przyjęcia indywidualne oraz wesela.
Wafle śmietankowe
Przepis na wafle śmietankowe pojawił się z chęci nurtu „zero west” i wykorzystywania tzn.resztek. Podczas porządków w szuflacha znałam zalegające mleko w proszku i postanowiłam je wykorzystać. A że nie chciałam dokupować mnóstwa kolejnych składników, wybór był prosty – wafle śmietankowe! Produkty na masę miałam już w domu, więc dokupiłam tylko wafle i tak o to powstał pyszny deser do sobotniej kawy.
