Jajka faszerowane zielonym groszkiem to kolejny przepis na Wielkanocny stół. Jajka w tej wersji są dla osób dbających o zdrowie, bez majonezu i innych tego typu dodatków.
Zdrowo i zielono!
Ilość porcji: 4 sztuki (2 porcje)
Składniki:
2 jajka
50 g mrożonego groszku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
szczypta pieprzu
szczypta soli
Przygotowanie:
Jajka gotować przez 10 minut z dodatkiem soli, wystudzić przelewając zimną wodą i obrać.
Ugotować groszek, następnie odcedzić i zgnieść widelcem lub zmiksować blenderem.
Przekroić jajka na pół.
Groszek dokładnie wymieszać z natkę pietruszki i doprawić solą i pieprzem.
Na połówki jajek wyłożyć farsz.
Krok po kroku:
 1. Ugotować jajka, obrać i pokroić na połówki |
 2. Ugotować groszek |
 3. Zmiażdżyć groszek i dodać resztę składników |
 4. Nafaszerować jajka |
Pobierz wersję do druku:
