Od paru lat bardzo popularna i znana sałatka z kurczakiem – tzn. sałatka gyros lub sałatka kebab – jak kto woli. Nie może więc jej zabraknąć na moim blogu. U mnie występuje ona w formie warstwowym, ponieważ pięknie się tak prezentuje:)
Czas wykonania: 25 min
Ilość porcji: 6-8
Składniki:
1 mała sałata pekińska
700 g fileta z kurczaka
3 ogórki konserwowe
6 łyżek kukurydzy
3 czerwone cebule
3 łyżki przyprawa do kurczaka
2 łyżki oliwy
8 łyżek ketchupu
8 łyżek majonezu
Przygotowanie:
Mięso z kurczaka pokroić w dużą kostkę i wymieszać z oliwą i przyprawą do kurczaka. Podsmażyć.
Posiekać sałatę i cebulę. Ogórka pokroić w niewielką kostkę.
Sałatkę wykładać warstwowo: kurczak, ketchup, cebula, ogórek, kukurydza, majonez i na górę sałatę pekińską.
Krok po kroku:
1. Pokroić mięso i obtoczyć w przyprawach |
2. Podsmażyć mięso |
3. Wymieszać składniki na sos |
4. Pokroić warzywa |