Jajka faszerowane awokado – szybkie i bardzo proste w przygotowaniu, a dodatkowo zdrowe i dietetyczne.
Czas wykonania: 20 min
Ilość porcji: 4 sztuki (2 porcje)
Składniki:
2 jajka
½ dojrzałego awokado
sok z cytryny
szczypta pieprzu
szczypta soli
Przygotowanie:
Jajka gotować przez 10 minut z dodatkiem soli, wystudzić przelewając zimną wodą i obrać.
Przekroić jajka na pół i oddzielić żółtko od białka.
Awokado rozgnieść widelcem (lekko skropić cytryną, aby nie z ciemniało), dodać do żółtka i przyprawić. Wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą pastę.
Białka gotowanego jajka nafaszerować masą.
Krok po kroku:
 1. Jajka ugotować, obrać i przekroić na pół |
 2. Awokado zmiażdżyć widelcem i dodać żółtka |
 3. Wszystko razem wymieszać i doprawić |
 4. Nafaszerować jajka |
Pobierz wersję do druku:
