Miodek majowy czyli syrop z mniszka lekarskiego

Miodek majowy to syrop z mniszka lekarskiego, który robiłem po raz pierwszy w zeszłym sezonie.  Miodek znakomicie nadaje się do słodzenie herbaty w okresie zimowym lub jako substytut miodu do domowych wypieków.

Maj kojarzy mi się z tysiącami kwiatów mniszka lekarskiego potocznie nazywanego „mleczem”. Pomimo że to 2 różne rośliny. W Polsce roślina ta mylnie uważana jest za chwast, pomimo udowodnionych działań przeciwzapalnych, przeciwwirusowych oraz mnóstwem przeciwutleniaczy.

Kandyzowana skórka z pomarańczy

Domowa kandyzowana skórka z pomarańczy to wspaniały naturalny dodatek do wszelkich wypieków. Skórkę pomarańczową oczywiście można kupić w sklepie, ale zrobienie jej nie jest trudne, więc warto spróbować. Dodatkowo podczas kandyzacji otrzymujemy aromatyczny cukier pomarańczowy, którego możemy użyć do ciasta lub do zimowej herbatki.
Taką kandyzowaną skórkę można użyć do świątecznych wypieków takich jak serniki, czy makowce.

Nalewka pomarańczowa z kawą

Kilka dnia temu na blogu pojawił się przepis na tradycyjną świąteczną nalewkę  pomarańczową z miodem – dziś chciałbym Wam zaprezentować przepis na nalewkę pomarańczową z kawą. Ten rodzaj pomarańczówki cechuje wyrazisty aromat unoszący się w powietrzu po otworzeniu butelki.

Nalewka pomarańczowa z miodem

Nalewkę z pomarańczy popularnie zwaną pomarańczówką możemy przygotować przez cały rok jednak ta przygotowana w tym tygodniu będzie gotowa na Boże Narodzenie. Pomarańcze i mandarynki pachną świętami, a ta nalewka wyróżnia się intensywnym aromatem skórki.

Babeczki dyniowe

Babeczki dyniowe idealne na jesienny słodki deser, imprezę, Halloween lub andrzejki. Babeczki robi się szybki i prosto! Smakują obłędnie!
Dodatkowo możecie wykorzystać je jako świetną słodką zabawę dodając do nich karteczki z wróżbą lub zagrać w „Pytanie, czy wyzwanie”, kto będzie miał ochotę na babeczkę musi odpowiedzieć na pytanie lub podjąć wyzwanie!

Koktajl z jarmużu

Koktajl z jarmużu, czyli zielone, zdrowe drugie śniadanie, które można zabrać do pracy lub szkoły. Jarmuż po raz pierwszy jadłam w postaci chipsów, jednak taka wersja do mnie nie przemawia. Natomiast koktajl jak najbardziej! Jest bardzo pożywny i fajnie smakuje.

336 Koktajl z jarmuzu KuchniaWeDwoje_PL 1