Tradycyjne kotlety schabowe z dodatkiem ananasa i sera żółtego.
Czas wykonania: 30 min
Ilość porcji: 2
Składniki:
2 plastry schabu
2 plastry ananasa z puszki
4 plasterki sera żółtego
jajko
2 łyżki mąki
4 łyżki bułki tartej
olej do smażenia
Przygotowanie:
Plastry schabu ubić i panierować w mące, jajku i bułce tartej.
Piec na rozgrzanym oleju. Po przewróceni na drugą stronę położyć na kotlety plastry ananasa, a na nie ser żółty. Upiec kotlety z drugiej strony, po upieczeniu włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 5 minut (do momentu roztopienia sera).