Kurczak w sosie śmietanowym to pomysł na szybki i pożywny obiad.
Niestety bardzo kaloryczny, więc jeśli macie taką możliwość to zamieńcie pszenny makaron na pełnoziarnisty.
Czas wykonania: 25 min
Ilość porcji: 2
Składniki:
300 g fileta z kurczaka
150 g serka mascarpone
150 ml śmietanki 18 %
200 g makaronu
2 łyżeczka przyprawy do kurczaka
½ łyżeczki pieprzu ziołowego
zioła prowansalskie
oregano
2 łyżki olej rzepakowego
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczak i pieprzem, podsmażyć.
Następnie dodać do kurczaka serek i śmietankę, wymieszać. Dodać zioła i smażyć do czasu aż sos zgęstnieje, mieszając od czasu do czasu.
Podawać z makaronem lub ryżem.
Smacznego.