Pasta jajeczna wg przepisu mojego taty – jest najlepsza! 🙂 Niestety jest ciężka i kaloryczna. Zawiera dużą ilość majonezu, ser. Mimo to ją uwielbiam! A moim niezbędnikiem w niej jest duża ilość szczypiorku!
Czas wykonania: 30 min
Ilość porcji: 6
Składniki:
5 jajek
200 g sera żółtego
4 łyżki stołowe majonezu
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
duży pęczek szczypiorku
Przygotowanie:
Jajka ugotować i przelać zimną wodą, żeby ostygły. Obrać.
Na tarce zetrzeć jajka i ser żółty na grubych oczkach, szczypiorek posiekać.
Wszystko wymieszać z majonezem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.