Sałatka z kurczakiem i jajkiem

Sałatka z kurczakiem i jajkiem pierwszy raz jadłam u mojej koleżanki Anity (pozdrawiam Cie kochana 🙂 ) i byłam nią mile zaskoczona 🙂 Najczęściej sałatki z majonezem to wielki miszmasz, a ta wygląda przepięknie 🙂 Do tego robi się ją bardzo prosto i szybko. Najlepiej smakuje od razu po nałożeniu, gdy kurczak jest jeszcze ciepły:)

sałatka z kurczakiem i jajkiem

  Czas wykonania: 30 minut
  Ilość porcji: 6 porcji

Składniki:

500 g fileta z kurczaka
2 jajka
przyprawa do kurczaka
olej do smażenia
puszka groszku konserwowego
4-5 ogórków konserwowych (150 g)
mały słoiczek pieczarek marynowanych
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu

Przygotowanie:

Jajka ugotować i podzielić na ćwiartki lub ósemki.

Kurczaka pokroić w duże kawałki, posypać przyprawą do kurczaka i podsmażyć.

Ogórki i pieczarki pokroić w niewielką kostkę. Dodać groszek i majonez, wymieszać. Wszystko doprawić solą i pieprzem.

Ułożyć na sałatce kawałki kurczaka i jajko. Gotowe.

Krok po kroku:

1. Ugotować jaja

2. Pokroić kurczaka i wymieszać w przyprawach

3. Pokroić pieczarki i ogórka

4. Wymieszać składniki na sałatkę

5. Usmażyć mięso

6. Pokroić jajka

Pobierz wersję do druku:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.