Sałatka z kurczakiem przygotowana bez dodatku soli.
Sos oraz marynatę do kurczaka przygotowałam na bazie musztardy i miodu, co sprawia że sałatka jest ostro-słodka. Ja bardzo lubię takie połączenia i mam nadzieję, że Wam również będzie smakowało:)
Czas wykonania: 20 min
Ilość porcji: 4
Składniki:
400 g filetu z kurczaka lub indyka
Mix sałat lub ½ sałaty lodowej
150 g ser mozzarella (w kulce)Marynata:
1 łyżeczka curry
½ łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka zioła prowansalskie
szczypta świeżo mielonego pieprzu
2 łyżki miodu
1 łyżka oliwySos:
2 łyżki miodu
2 łyżki musztardy
2 łyżki oliwy
szczypta pieprzu
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki.
Wymieszać z misce wszystkie składniki na marynatę. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z marynatą. Mięso przełożyć do papierowych woreczków lub zawinąć w papier do pieczenia i usmażyć.
Wymieszać składniki na sos.
Kurczaka podawać z sałatką i pokrojoną w kostkę mozzarella. Całość polać sosem.
Krok po kroku:
 1. Przygotować marynatę |
 2. Wymieszać kawałki kurczaka w marynacie |
 3. Kurczaka przełożyć do papierowych torebek |
 4. Usmażyć mięso |
 5. Wymieszać składniki na sos |
 6. Wymieszać kawałki kurczaka z sałatą oraz serem i polać całość sosem |
Hi there, I read your blog like every week. Your humoristic style is awesome,
keep up the good work!
What i don’t understood is if truth be told how you are not really a lot more well-liked than you may be right now.
You’re so intelligent. You already know thus significantly when it comes to this subject, made me
in my view believe it from numerous various angles. Its like women and men aren’t involved unless it is
something to do with Lady gaga! Your personal stuffs great.
Always deal with it up!