Placuszki z kurczakiem i serem żółtym

Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy, czyli placuszki z kurczakiem i serem żółtym. Pyszne panierowane placuszki z kawałkami kurczaka z ciągnącym się serem.

  Czas wykonania: 20 min
  Ilość porcji : 12 sztuk (3-4 porcje)

Składniki:

500 g fileta z kurczaka
300 g sera żółtego
1 jajko
3 łyżki majonezu
3 łyżki mąki
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka Vegety
bułka tarta

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i przełożyć do dużej miski. Dodać startego sera żółtego, jajko, majonez, mąkę i przyprawy – wszystko razem wymieszać.

Za pomocą łyżki uformować placuszki i obtoczyć w bułce tartej, piec na złoty kolor na rozgrzanym oleju.

Krok po kroku:

1. Wymieszać wszystkie składniki	2. Uformować placuszki i obtoczyć w bułce tartej
3. Usmażyć placuszki na tłuszczu

Pobierz wersję do druku: