Kapusta pekińska, z jej delikatną teksturą i subtelnym smakiem, to prawdziwy skarb w kuchni. Choć często kojarzona jest głównie z surówkami, jej potencjał sięga znacznie dalej. Oto 5 inspirujących pomysłów na potrawy z kapusty pekińskiej, które udowodnią, że to warzywo zasługuje na stałe miejsce w Twoim menu.
W ostatnich latach warsztaty kulinarne, zarówno stacjonarne, jak i wirtualne, zyskały na popularności.
Warzywa w różnej postaci, pełnoziarniste produkty zbożowe, strączki, ryby i owoce morza. To wszystko znajdziesz w diecie śródziemnomorskiej, która od lat zachwalana jest nie tylko przez specjalistów ds. żywienia, ale także przez stosujące ją osoby. Jeśli chcesz dołączyć do ich grona, sprawdź ofertę kieleckich fitcateringów.
Romantyczna kolacja to doskonały sposób, aby wyrazić swoje uczucia i spędzić wyjątkowy czas z ukochaną osobą. Przygotowanie idealnego posiłku nie musi być trudne, wystarczy trochę inspiracji i dobrych składników. Oto kilka pomysłów na dania, które z pewnością umilą wspólny wieczór.
Przyjęcie w stylu amerykańskim łączy w sobie cechy bankietu i przyjęcia ,,zasiadanego”. Oznacza to, że zaproszone osoby zajmują miejsca przy stole, częstując się wcześniej przygotowanymi i wystawionymi na stół potrawami. Aby stworzyć autentyczną atmosferę, kluczowe jest dobranie odpowiednich przekąsek – takich, które kojarzą się z amerykańską kulturą kulinarną.
Sposób, w jaki planujemy, a później przygotowujemy posiłki, powinien być korzystny nie tylko dla nas, ale także i dla naszej planety. Wyrzucanie jedzenia, które wciąż nadaje się do spożycia, jest najgorszym pomysłem. Co zamiast tego? Podpowiadamy!
To dzięki niej kuchnia węgierska ma swój niepowtarzalny smak i aromat, jednak papryka czerwona – jak wiele innych warzyw – wywodzi się z terenów Ameryki Południowej. Zachowane ślady pozwalają stwierdzić, że 6000 lat temu wykorzystywaną ją w tej części świata w medycynie tradycyjnej. Podobne zastosowanie znalazła zresztą w lecznictwie chińskim i indyjskim. Nic dziwnego: czerwona papryka ma wiele cennych właściwości. Poznaj jej moc i dowiedz się, jak wykorzystać to smaczne warzywo w swojej kuchni.
Podczas zeszłorocznego weekendowego wypadu na narty do Krynicy Zdroju byliśmy w restauracji „Piwnica Pod Galerią” i naszą opinią chcielibyśmy podzielić się z czytelnikami bloga.
W Święta Wielkanocne nie może zabraknąć oczywiście domowego pasztety. Naszym faworytem jest oczywiście ten z królika. Jest przepyszny!
A na Waszych stołach zagości świeżo pieczony domowych pasztet z królika?
Domowy smalec ze skraweczkami najlepiej smakuje ze świeżo wypieczonym chlebem oraz ogórkiem kiszonym. Kto nigdy nie próbował musi spróbować tego wyrobu nazywanego przez znawców tematu „dżemem ze świni”.
