Bigos według przepisu (oczywiście z głowy) mojej mamy 🙂 Mięsny – na bogato:) Najczęściej robiony w Sylwestra. Mama zawsze śmieje się, że w Sylwestra trzeba zjeść kapustę, żeby w całym przyszłym roku się darzyło.
Tag: przecier pomidorowy
Zawijasy z szynką parmeńską
Ryba w zalewie
Ryba w pikantnej pomidorowej zalewie octowej, którą można przyrządzić dzień wcześniej jest pysznym daniem Wigilijnym. Jeśli nie macie ochoty całą wigilię stać przy garach i chcecie przygotować sobie przynajmniej niektóre potrawy wcześniej to jest przepis dla Was. Ryba idealnie będzie pasować do świeżo pieczonego wiejskiego chleba lub ziemniaków. Polecam osobą, które planują robić dużą Wigilię oraz dla tych, którzy nie przepadają za karpiem.
To danie może być też świetną alternatywą na pozostałości po Wigilijnej smażonej rybie. Wystarczy zrobić zalewą, pokroić warzywa i wszystko razem połączyć. W taki sposób w Boże Narodzenie mamy pyszne śniadanie lub obiad gotowy w 10 minut.
Polecam spróbować – smakuje wyśmienicie! 🙂
Pasta z soczewicy
Mój mąż stwierdził, że pasta z soczewicy jest jak bezzapachowy, zdrowy pasztet… czy to było zachęcająca rekomendacja, nie wiem 🙂 Ja nie jestem zwolennikiem pasztetów, tak naprawdę chyba nigdy nawet nie jadłam:) Ciężko mi porównać smak tej pasty do czegokolwiek 🙂
Nigdy wcześniej też nie jadłam soczewicy, ale przyznaje jest naprawdę dobra, przynajmniej w takiej postaci mi bardzo smakowała.
Dla tych, którzy tak jak ja nigdy nie mieli okazji próbować soczewicy zachęcam do przygotowania takiej o to pasty – bardzo prosta, szybka i zdrowa 🙂
Bakłażan faszerowany pomidorami
Mini pizza w 4 smakach (wersja II)
Mini pizza w 4 smakach (wersja II) to wielka uczta, czyli przepisy na mini pizze w kolejnych 4 odsłonach:)
Tym razem do wyboru:
I. Kebab (z kurczakiem, sosem czosnkowym i sałatą)
II. Rybna (z tuńczykiem, serkiem wiejskim i kukurydzą)
III. Cztery sery z brokułami (mix serów i brokuły)
IV. Włoska (z domowym pesto, suszonymi pomidorami, oliwkami i parmezanem)
Zapiekanka arabska z bakłażanem
Przysmak pielgrzyma
Przysmak pielgrzyma to jedno z 5 dań serwowanych na tegorocznej pielgrzymce, w którym oczywiście główną rolę ogrywa KABANOS.
Przepis stworzony przeze mnie na wzór tego co udało mi się zapamiętać.
Bardzo szybkie i pożywne danie, w którym głównymi składnikami są: kabanos, cukinia i makaron.
Dla niewymagających przepis jak znalazł.