Miodek majowy czyli syrop z mniszka lekarskiego

Miodek majowy to syrop z mniszka lekarskiego, który robiłem po raz pierwszy w zeszłym sezonie.  Miodek znakomicie nadaje się do słodzenie herbaty w okresie zimowym lub jako substytut miodu do domowych wypieków.

Maj kojarzy mi się z tysiącami kwiatów mniszka lekarskiego potocznie nazywanego „mleczem”. Pomimo że to 2 różne rośliny. W Polsce roślina ta mylnie uważana jest za chwast, pomimo udowodnionych działań przeciwzapalnych, przeciwwirusowych oraz mnóstwem przeciwutleniaczy.

Sałatka z łososiem i jajkiem

Sałatka z łososiem to moja propozycja nie tylko dla osób trzymających dietę od nowego roku, ale także dla tych, którzy mają ochotę na smaczną sałatkę i 10 minut czasu na jej przygotowanie.

421 Salatka z lososiem i jajkiem KuchniaWeDwoje_pl