Tort ambasador niewątpliwie jest jednym najbardziej znanych wykwintnych tortów. Pełen bakalii, kawałków czekolady i ananasa. Jego popularność powoduje, że przepisów na niego jest bardzo dużo, jednak ogólna zasada co do budowy się nie zmienia – cienki biszkopt i dwie masy: biała i czarna.
Mój przepis jest zeszytu mojej mamy i nie zawiera alkoholu, więc spokojnie może być zajadany przez każdego:)
Sałatka serowa z brokułami
Sałatka serowa z brokułami to moje odkrycie tego roku, przepis znalazłam w małym kalendarzyku – takiego z dawnych lat:)
Już wcześniej robiłam sałatkę z brokułami i makaronem, która bardzo mi smakuje, więc gdy zobaczyłam ten przepis wiedziałam, że muszę go wypróbować.
Smak jest zupełnie inny za sprawą różnorodności serów – bardzo mocno wyczuwalnych, głównie tych pleśniowych.
Mi bardzo smakowała, ale niestety jest strasznie ciężka i zapychająca.
Pierogi ze szpinakiem i serem feta
Krem pomidorowy z pomarańczą
Jajka faszerowane marynowanymi pieczarkami
Pasta z białego sera i makreli w sosie pomidorowym
Galaretka drobiowa
Galaretki drobiowe w wersji mini – z dużą ilością warzyw i mięsa, a niewielką ilością buliony.
Prawdę powiedziawszy dla mnie jest to przystawka rodem z PRL-u – wykwintna przystawka z rosołu z dnia poprzedniego. Na wystawne przyjęcie lub imprezę w gronie znajomych nie polecam. Ale jeśli ktoś lubi tą potrawę to dlaczego jej nie robić, jest to świetna alternatywa „poniedziałkowej pomidorowej” – ja gorąco polecam w formie mini galaretek.
Owsiane ciasteczka czekoladowe
Sos chrzanowy z żurawiną
Piernik przekładany
Piernik – chyba nie ma osoby, która choć raz w życiu go nie jadła, dziś mam dla Was przepis na tradycyjny piernik przekładany powidłami. Często jest na naszych świątecznych stołach, a nowych pomysłów na jego wykonanie, udekorowanie i przełożenie masami jest co niemiara.
Mój przepis na piernika jest z zeszytu mojej mamy – jest on bardzo prosty i szybki.
Ja robię go bardzo często, gdy tylko najdzie mnie ochota na coś słodkiego, dlaczego? Odpowiedź jest prosta – potrzebne składniki na jego wykonanie mam zawsze w kuchni.