Humus pomidorowy

Humus pomidorowy – jedna z lepszych past na kanapki, tosty, pity.
Na blogu można znaleźć podstawowy przepis na prawdziwy humus, bez dodatków.
Jednak moim zdaniem humus pomidorowy z suszonym pomidorów jest o wiele lepszy w smaku, niż ten tradycyjny. Ale jest to moja opinia (osoby, która uwielbia suszone pomidory;) ).
A Wam bardziej smakuje humus naturalny, czy z dodatkami?

humus pomidorowy

Pizza z krewetkami

Pizza z krewetkami na cienki cieście z dodatkiem sera mozzarella i rukoli.
Było to moje drugie podejście do krewetek i muszę przyznać, że jako dodatek do pizzy bardzo mi smakowały. Jeśli nie mieliście jeszcze okazji jeść krewetek polecam spróbować je właśnie pod taką postacią. Do tego przepisu ja postanowiłam, że użyć takich mniejszych krewetek z Biedronki, ale można spokojnie użyć tych w standardowej wielkości.

Pizza z krewetkami

Humus

Domowy humus – prosty w przygotowaniu i pyszny. Niestety robi się go dość długo, ale jeżeli lubicie takie pasty to na pewno warto robić je samemu w domu, ponieważ kosztują 3 lub nawet 4 razy mniej niż te sklepowe. Ponadto ciecierzyca, z której humus jest robiony ma wiele dużo właściwości zdrowotnych i wartości odżywczych.

humus

Spaghetti z serem pleśniowym i szynką parmeńską

Z każdym nowym daniem coraz bardziej przekonuję się do serów pleśniowych i szynek dojrzewających. Oczywiście jak na razie jedynie jadam je na ciepło po wcześniejszym przyrządzeniu. I tak o to kolejny przepis na szybkie i smaczne danie obiadowe – spaghetti 🙂 Pyszne połączenie smaków kuchni włoskiej i francuskiej.

spaghetti

Karczek duszony w sosie własnym

Karczek duszony to bardzo proste danie obiadowe, które można przygotować dzień wcześniej. Polecam na różnego rodzaju imprezy okolicznościowe: chrzciny, komunie, imieniny, Sylwester itp.
Mięso jest bardzo soczyste i miękkie. Ja proponuję podać je w tradycyjny sposób z ziemniakami lub ryżem i surówką.

karczek